Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Бандунг – один из самых интересных городов индонезийской Явы, пока почти неизвестен российским туристам. Тем не менее, он может привлечь наших соотечественников уникальным историческим наследием, экскурсиями на кофейные плантации, местной кухней и стильным шоппингом. Подробнее – в репортаже корреспондента «Вестника АТОР».

ТУРИЗМ КРУГЛЫЙ ГОД

В Бандунге очень трудно выделить высокий или низкий сезон, потому что туристы приезжают сюда постоянно. За год город с населением около 3 млн. человек посещает почти 6 млн.

туристов, 1 млн. из которых составляют иностранцы.

Европейцы и, в первую очередь голландцы, приезжают в Бандунг ради уникального исторического и архитектурного наследия, оставшегося от периода Ост-Индской компании. Они проводят в городе не менее 2-х недель, много гуляют и осматривают достопримечательности. Впрочем, итальянцы предпочитают ездить по окрестностям и чаще других берут машину.

Город окружают жерла вулканов, кофейные плантации, каскадные рисовые поля, так что итальянцы ставят рекорды по проживанию в Бандунге – от 16 дней и больше. Чаще всего европейцы приезжают в Бандунг весной.

Типичный пейзаж в окрестностях Бандунга

Азиатские семейные туристы, как и сами индонезийцы, в основном приезжают в город летом, когда у детей начинаются каникулы. Помимо осмотра достопримечательностей, в Бандунге они устраивают шопинг – считается, что у города есть свой собственный стиль, поэтому туристы из соседних стран обязательно посещают местные бутики. Особенно этим славятся малайцы, которые возглавляют список ТОП-10 стран, чьи граждане чаще всего бывают в Бандунге.

Шоппинг – обязательный пункт программы любого туриста в Бандунге

Молодежь наполняет Бандунг осенью. В городе находится около 1000 университетов, так что здесь бурлит активная студенческая жизнь. Это накладывает свой отпечаток: в отличие от многих других городов Западной Явы, Бандунг никогда не спит. Правда, активность в основном сосредоточивается на знаменитой улице Брага, сплошь состоящей из кафе, ресторанов, клубов, караоке-баров и прочих развлекательных заведений.  

Наконец, зимой в город приезжают самые разные туристы, которые хотят провести здесь новогодние каникулы. Их не останавливает даже то, что декабрь и январь – это период дождей и наводнений, из-за которых некоторые экскурсии, как, например, поездка в горы, могут быть весьма экстремальными.

КОФЕ В БАНДУНГЕ

Кофе – важнейшая часть культуры Бандунга. Более того, можно сказать, что город и возник благодаря этому напитку. Уже в 17 веке сюда прибыла голландская Ост-Индская компания, которая заложила первые кофейные плантации и начала экспорт зерен в Европу. Со временем маленькое поселение превратилось в настоящий курорт, который в начале 20-го века стали называть «Парижем на Яве».

Сегодня местные рестораны и кафе гордятся тем, что обладают собственными рецептами приготовления кофе и могут удивить туристов не только знаменитым люваком.

Кофе в Бандунге пьют несладким, но если добавляют сахар, то только пальмовый.

Самый популярный сорт кофе в Бандунге – арабика. Эти зерна вызревают исключительно в высокогорье, что делает Бандунг важнейшим кофейным регионом во всей Индонезии. Второй по популярности сорт – робуста.

Из Бандунга можно  съездить на экскурсию на одну из кофейных плантаций и даже провести там несколько дней. Например, в районе города Чивидей, который находится примерно в 40 км от  Бандунга, есть очень большая плантация арабики с гостевым домом для туристов. Стоит такая поездка от 50 тыс. до 1 млн. рупий (200-4,5 тыс. р.), в зависимости от ее продолжительности и насыщенности программы.

Впрочем, узнать больше о кофе и даже протестировать его можно в любом месте. В кофейнях Бандунга иногда устраивают мастер-классы, во время гости учатся отличать робусту от арабики, а также пробуют кофе, заваренный различными способами. Наиболее часто это происходит в кофейнях MaxxCoffe, куда интереснее приходить всей компанией.

Заваривание кофе методом пуровер с помощью воронки V-60 и специальных фильтр-пакетов

Любимая часть всех туристов во время мастер-класса – дегустация, когда нужно брать напиток чистой ложкой и с шумом втягивать его в себя вместе с воздухом. Насыщенный кислородом, кофе раскрывает свой аромат.

Арабика и робуста. Во время дегустации разница между ними становится очевидной.

Купить зерна или молотый кофе в подарок  можно в специализированных магазинах в центре города, которые очень легко найти – просто по запаху.

ПРОГУЛКИ ПО ГОРОДУ

Музей Конференции Азии и Африки

Этот музей, расположенный в историческом здании, стоит посетить каждому туристу, который приезжает в Бандунг. Здесь собрана экспозиция предметов и документов, связанных с одним из важнейших событий в мировой истории  – Конференции стран Азии и Африки 1955 года, которую еще называют Бандунгской конференцией. Она определила дальнейшее развитие целого региона и всей Азии на многие годы.

Реконструкция выступления Мухаммеда Сухарто на открытии Конференции.

Выбор Бандунга для этой конференции был неслучаен. Город на тот момент претендовал на столичный статус и считался одним из самых развитых в Индонезии в плане безопасности, а также отельной и транспортной инфраструктуры. Сыграл роль и климат – в Бандунге никогда не бывает такой жары, как в Джакарте, что было немаловажным фактором при отсутствии кондиционеров.

В музее полностью  восстановлен зал, в котором проходила Конференция и даже выставлены оригинальные кресла, которые использовали делегаты. Они рассаживались в алфавитном порядке по названию стран, по бокам сидели журналисты (их было более 370 человек), а посередине – переводчики.

Зал, в котором проходила Конференция, с оригинальной мебелью и интерьером.

Стоит отметить, что музей создавался довольно долго – впервые он был анонсирован в 1980 году,  а открылся в 1995-м. Его сотрудники до сих пор работают в архивах, находя все новые и новые документы об этом историческом событии.

Ар-деко

Бандунг можно назвать настоящим музеем под открытым небом: здесь находится «коллекция» зданий в стиле ар-деко, построенных голландцами в 1920-1930 гг. Это архитектурное наследие считается одним из самых значительных в мире по количеству зданий.

Многие здания Бандунга в стиле ар-деко сохранили свой исторический облик и используются под различные учреждения и банки.  Их  можно увидеть во время прогулки по городу на Бандросе – экскурсионном ретро-автобусе. Стоимость часовой поездки – 25 тыс. рупий на человека (110 руб), места, даже для двоих, лучше забронировать заранее.

Знаменитый Бандрос (Bandung Tour on bus) бывает трех цветов – красный, синий и желтый.

Во время экскурсии можно попросить гида сделать остановку, чтобы получше рассмотреть какое-то конкретное историческое здание. Например, нынешнюю резиденцию губернатора Gedung State, а ранее – департамент промышленности, построенный в 1920 году голландским архитектором с элементами индонезийского стиля:

или роскошную виллу  Gedung De Driekleur, а ныне здание одного из банков, которая была построена в 1937 году:

Но лучше всего неторопливо пройтись по городу пешком, чтобы увидеть знаменитое здание Банка Индонезии, театр Мажестик и даже добраться до красивейшей виллы Изола. А еще пешая прогулка по городу поможет лучше понять прежнюю структуру Бандунга, градостроительные акценты которого основывались на парках, апартаментах и виллах. Многие старые дома и сегодня используются как элитное жилье.

Старые голландские виллы уживаются по соседству с новыми высотными домами

МАСТЕРСКАЯ ВАЯНГ

Гуляя по городу, необходимо заглянуть в мастерскую кукол Ваянг голек, где мастер с удовольствием расскажет обо всех этапах производства этих знаменитых марионеток.

На одну куклу у него уходит не менее трех дней, за время которых марионетка вырезается, собирается, раскрашивается и наряжается в одежду.

Краткая инструкция по сборке марионетки

Мастеру необходимо соблюдать определенные каноны: красный цвет – злой персонаж, белый – добрый, синий –  герой, фиолетовый – божество. Также нужно учитывать «сторону» куклы: хорошие персонажи располагаются в основном по правую сторону во время представления, а плохие – по левую.

При окрашивании используется очень тонкая кисточка, что требует высокого мастерства.

Считается, что для достижения высокого уровня мастерства потребуется несколько лет непрерывной работы, это дело всей жизни, и специалисты никогда не уходят на пенсию.

Галерея открыта для посещения, здесь можно купить марионетки и сувениры, пообщаться с мастерами и даже заказать собственную куклу в стиле Ваянг. Например, в одежде и образе героини русской народной сказки. Стоит это достаточно дорого, цена и сроки обговариваются с мастером отдельно, но заказов из Европы поступает очень много.

ЕДА В БАНДУНГЕ

Несмотря на то, что Бандунг, как и Джакарта, находится на Яве, кухня здесь имеет свои особенности.

Первое, что отличает кулинарный стиль Бандунга – это большое количество ресторанов с европейской едой. В основном, они расположены на знаменитой Браге – местном аналоге Арбата с художниками и ночными клубами.

Но практически в любом ресторане местной кухни, как, например, топовом Синданг Ререт, гостям предлагается 2 меню – с индонезийскими и европейскими блюдами. Заказывать можно по обоим, создавая собственный фьюжн.

Национальный колорит топового ресторанаСинданг Ререт

Еще в Бандунге немного по-другому готовят рис. Во-первых, здесь популярен вегетарианский «наси тимбел» – запеченный  в банановых листьях рис с овощами и специями. А во-вторых, при изготовлении соуса для риса часто используются местные пряности. Среди них – кандленат или плод свечного дерева. Он придает рису желтый оттенок, который многие иностранцы часто принимают за карри.

Рис в желтом соусе и традиционные пальмовые листья для украшения

Помимо ресторанов и стрит-фута, в Бандунге можно организовать рыбалку и пикник из свежего улова на берегу реки Сикапундунг. Это любимое времяпровождение местных жителей в выходные, поэтому компания будет очень интересная.

УНИКАЛЬНОЕ МУЗЫКАЛЬНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ УДЖО

Наконец, оказавшись в Бандунге, обязательно нужно побывать на представлении Саунг Ангклунг УДЖО. Это совершенно уникальное и яркое представление с народными индонезийскими инструментами, куклами вайонг и национальными танцами.

Центром представления является игра на ангклунге, древнейшем музыкальном инструменте который известен на Яве еще со времен индуизма. Его звук взывает к богине плодородия и «матери риса» – Деви сри. В 2010 ЮНЕСКО году признало ангклунг шедевром устного и нематериального культурного наследия человечества.

В представлении принимают участие и дети, которые с 5 лет обучаются в школе при театре. В 7-8 лет они уже хорошо осваивают танцы и ангклунг, а в более зрелом возрасте могут участвовать в гамелане – традиционном индонезийском оркестре, который состоит преимущественно из ударных инструментов.

В театре дается до 4-х представлений в день, которые ежедневно посещают не менее 5 тыс. человек, треть из них – иностранцы. Зрители также являются участниками события – они поют, играют по нотам на ангклунгах и обязательно танцуют с актерами в конце. При театре есть магазин, где совсем недорого продаются настоящие музыкальные инструменты.  

Все музыкальные инструменты на местном рынке являются профессиональными

КАК БАНДУНГ ПЛАНИРУЕТ ПРИВЛЕКАТЬ РОССИЙСКИХ ТУРИСТОВ

Сейчас, по словам представителей туризма Бандунга, российских туристов в городе практически не бывает. Основную причину этого они видят в недостаточной информированности наших соотечественников о туристическом потенциале и историческом наследии Бандунга.

Исправить ситуацию, по их мнению, может активная работа со специалистами туристической отрасли и самими туристами посредством СМИ, пресс-туров, фестивалей и выставок. В частности, на ближайших туристических выставках в Москве планируется, что Бандунг будет продвигаться как знаковая точка всей Западной Явы.

Основную ставку в Бандунге делают на тех российских туристов, которые не хотят проводить весь отпуск на пляже и предпочитают комбинированные туры по Индонезии. Так, связка Бали-Джакарта-Бандунг представляется местным экспертам очень перспективным направлением, тем более что в 2021 году из Джакарты в Бандунг будет запущена новая скоростная железная дорога. Она привлечет еще больше туристов в город, поскольку если сейчас такая поездка занимает около 3-х часов, то потом составит всего лишь 30-40 минут.

В Бандунге россиянам готовы предложить все виды современного отдыха от посещения культурных достопримечательностей до событийного, кулинарного и эко-туризма.

В городе функционирует более 700 отелей на любой вкус с хорошим соотношением «цена-качество», как например, NEO и Grand Pasundan, и имеется множество небольших уютных семейных гостиниц с домашней кухней, расположенных в тихих элитных районах.

Также нашим соотечественникам может быть интересен местный шопинг: сейчас в Бандунге очень популярны однодневные шопинг-туры по различным торговым центрам и фабрикам на автомобиле с персональным водителем и заездом в рестораны на обед и ужин.

ВНИМАНИЕ:

Еще больше интересных материалов от АТОР — в нашем канале на Яндекс.Дзен.

Читать новости можно, подписавшись на Instagram-аккаунт Ассоциации туроператоров, на канал АТОР в Telegram или на обновления нашей странички в Facebook.

Бесплатные онлайн-курсы, вебинары и электронные каталоги туроператоров вы найдете в "Академии АТОР".

Актуальные СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ туроператоров по турам за рубеж и по России смотрите в разделе СПО портала АТОР.

published on sakvoiazh.ru according to the materials www.atorus.ru

 

Источник ➝

Самый правильный день рождения в жизни...

 

Семён Степанович ехал домой. Подъехав к стоянке он вышел из машины и направился к дороге, длиной метров пятьдесят, идущей прямо к подъезду. Степаныч работал большим начальником. В его подчинении находился отдел из двадцати пяти человек на очень большом гос предприятии. Пятнадцать женщин и десять мужчин. Подчинённые откровенно боялись Семёна Степановича. Тот обладал особым талантом разговаривать с ними упрёками и оскорблениями. После такого разговора человек себя чувствовал будто его окунули в бочку с дерьмом.


Подходили к начальнику работники только в случае крайней необходимости. Да и вообще, опасались даже смотреть в его сторону. Семён Степанович всегда носил дорогой, тёмно-серый костюм и красный галстук, на седой голове сидела фетровая шляпа. Ему было слегка за пятьдесят. Он был абсолютно уверен в своей непогрешимости, и полон под завязку спеси, и желания разговаривать со всеми сверху вниз, сквозь зубы.
“Свинья конченая”- называли между собой его подчинённые.
Короче говоря, он был совершенно состоятельным, состоявшимся и самодостаточным человеком. И какое-то там мнение других людей, его просто не интересовало. Может поэтому, он и был до сих пор не женат.
Соседи издалека приветствовали его. “Свинья конченая” имел связи и мог, как помочь в случае необходимости, так и навредить. Семён Степанович нехотя кивал в ответ, и приветственно поднимал правую руку. Прямо, как на трибуне.
Дорога к дому шла через малюсенький скверик, а потом переходила в еле заметную тропинку, огибавшую впритык большое, старое здание, стоявшее уже пару лет пустым и ожидавшее сноса.
Степанович поднял правую ногу, чтобы стать на дорогу в скверике и замер. Прямо посреди сидел малюсенький серый котёнок. Он открыл маленький ротик и ему казалось, что он очень громко кричит. А на самом деле он не издавал ни звука. Впрочем, его поза и выражение глаз были полны ужаса и отчаяния.
-Вот незадача. И как его обойти, подумал Семён Степанович. Он уже открыл рот, чтобы крикнуть на наглеца, но тут…
Но тут, вдруг перед его глазами, ярко. Будто на экране телевизора появилась картина из его собственной жизни, и дыхание Степановича сжалось и застряло, где-то под левой лопаткой. Он увидел, как отец большим, кожаным, черным ремнём люто лупит его за очередную провинность, а мама, а мама сидит в уголке и закрыв лицо руками рыдает. Она боится подойти к нему и заступиться, потому что отец её тоже бьёт.
Потом избитый малыш забирается в угол квартиры, и к нему подходит его единственный друг, который никогда не боялся поддержать его – старая кошка Алиска.
Она прижимается к нему и гладит его детскую щечку своей мордочкой и мягкой лапкой. Она сладко мурлыкает и успокаивает его, и забравшись в кровать маленький Семён Степанович засыпает, прижав к себе тёплое и родное существо.
Сам не понимая как, Степанович опустился на колени и маленький, серый котёнок бросился к нему и забрался в левую ладонь. Он потерся маленькой прохладной головкой о его пальцы и благодарно мяукнул.
-Ну, ты однако. Как же это, так нельзя. Надо бы обсудить, начал Степанович, но малыш улёгся на ладони и засопел тихонечко. Семёну Степановичу показалось, что прошла вечность, но на самом деле прошло всего десять – пятнадцать секунд.
Держа в правой руке портфель, а в левой котёнка, он медленно двинулся к тропинке, огибавшей старый, заброшенный дом. А когда до дома осталось всего то каких- то десять шагов, земля содрогнулась…


Содрогнулась и огромный, старый как этот мир, дом осел как-то внутрь самого себя, обдав всё вокруг клубами едкой, белой пыли. А когда она рассеялась, Семён Степанович увидел, что прямо на тропинке, где он должен был оказаться секунд десять назад, лежит большой балкон. Огромный и тяжкий балкон.
Степанович почувствовал, как подогнулись его ноги и он опустившись в пыль, и не имея сил оторвать взгляд от пролетевшей мимо смерти, сказал:
-Вот, оно значит, как. Вот оно. Значит.
Медленно поднявшись с колен, он положил пушистого малыша в карман и пошел домой, с трудом переставляя ставшие ватными ноги.
А на следующий день... На следующий день начальник отдела впервые за тридцать лет опоздал на работу, и секретарша уже собралась ему звонить. Собственно, она уже набрала номер телефона. Но дверь открылась, и в неё вошел незнакомый человек в стареньких потёртых джинсах и короткой спортивной курточке. На его голове сидел берет лихо заломленный назад.
-Кого вам, недовольно спросила секретарша, но в этот момент телефон в его кармане зазвонил, и глаза секретарши округлились от неземного удивления, а челюсть медленно опустилась вниз.
Незнакомый мужчина улыбнулся какой-то приятной и обезоруживающей улыбкой. Он снял берет и сказал:
-Извините, пожалуйста, я опоздал.
-Боже мой, сказала секретарша. Я вас не узнала. У вас совершенно непохожее лицо, да и запах…
-Ах, запах, улыбнулся Семён Степанович. Это я вчера коньяк пил. Знаете, такой хороший коньяк, у меня ведь вчера был день рождения. Правильный день рождения.
Секретарша вскрикнула, и сначала схватившись за голову, стала рыться в блокноте.
Но Семён Степанович взял из её рук блокнот и подложил его в сторону.
-Не ищите, сказал он. Это был день рождения, который случается раз в жизни, самый правильный день рождения.
-Друзья мои, сказа он громко, чтобы все услышали. Помогите мне, пожалуйста, и сняв с плеча большую сумку стал составлять вместе несколько столов. Женщины и мужчины отдела, сначала онемевшие от удивления, пришли в себя и бросились ему помогать.


А потом Семён Семёнович достал из сумки две бутылки шампанского, и три бутылки французского коньяка, и вслед за ними огромную кучу закусок, а по конец… Под конец большой шоколадный торт.
Кто-то сказал, что у него есть одноразовая посуда. Но Степанович уже доставал из бездонной сумки красивые тарелки и хрустальные стаканчики.
А потом, когда все уселись за стол он сказал такие слова:
-Друзья, простите меня. Простите, Бога ради. Я знаю, что был свиньёй конченной. Очень хорошо знаю. И остановив возражавших дружно, продолжил:
-Но я, постараюсь. Я очень постараюсь. Я вам обещаю, я буду теперь человеком. А первый тост, уж позвольте великодушно сделать мне.
-Я хочу выпить за моего единственного друга детства. За мою любимую кошку Алиску. Я не забыл тебя, моя хорошая..
Он поднял бокал с коньяком куда-то вверх, и улыбнулся такой милой и приятной улыбкой.
-Я помню тебя, Алиска. Спасибо тебе за всё.
А потом они пили и танцевали под музыку из “Шербурских зонтиков” струившуюся из старого магнитофона.
И Семён Степанович танцевал лучше всех.
-Я ведь ещё не старый кричал он, я ведь ещё ого-го что могу, и заразительно смеялся.
А Людмила Марковна – светская львица, как она сама называла себя, и по совместительству дама, постоянно находящаяся в процессе поиска толкнула соседку под столом ногой и сказала:
-Боже мой, какой мужчина. И как я раньше не замечала, что он такой красавец, и этак томно вздохнула.
А потом они танцевали и пили, и опять пили и танцевали, и всем было хорошо, а женщины…
А женщины смотрели на Семёна Степановича восхищёнными взглядами, а мужчины немножко ему завидовали.
А Людмила Марковна наступала на ноги всем дамам, стремившимся потанцевать со Степановичем, и уже третий танец наглым образом танцевала только с ним.
И нечего здесь смеяться, честное слово. Ведь она тоже имеет право на счастье.
А счастье, я вам скажу, дамы и господа, это такое дело…
Это ведь, так просто, счастье.
Счастье, это когда родишься заново. И у тебя правильный день рождения, именно тот.
Который случается только один раз в жизни, и ты уже рождаешься другим человеком.
А ведь это так важно – родиться человеком.
И остаться им до конца.

Олег Бондаренко

 

 

Популярное в

))}
Loading...
наверх