Непутевые заметки

159 796 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Фесенко
    Да, Пенисуэла прекрасна!!!!Венесуэла: влюбит...
  • Fleck 1
    да я и у нас уже лет 10 не плаваю.. опасно это теперьКрай мечты: Австр...
  • Андрей
    не переживай ,там никто не купается-много смертельных гадов-больше всех в мире. Да и на суше всякого ядовитого валом.Край мечты: Австр...

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

Обычная фарфоровая посуда уже, как говорят французы, passé. Дизайнеры и рестораторы давно ищут новые, более экологичные и рациональные способы подавать к столу кулинарные шедевры. Все слышали о существовании хлебной посуды, которую можно съесть вместе с поданным на ней блюдом. У этой идеи есть один минус, который сложно отрицать — очевидно, что не каждый готов закусить основное блюдо целой тарелкой. То есть масса хлеба неизбежно отправиться в мусорное ведро.

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

Хозяева японского ресторана Tempura Matsu в Киото решили пойти ещё дальше по пути экологичности, оригинальности и экономии. И теперь подают свою фирменную лапшу в горшках из льда.

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

Эта инновационная посуда представляет собой ледяной куб, в верней части которого сделана небольшое углубление для самого блюда. Просто, как всё гениальное. Прозрачный лёд создаёт великолепный визуальный эффект, позволяя рассмотреть содержимое в разных ракурсах.

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

Ну и, разумеется, сама собой решилась проблема битой посуды.

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

Фарфоровая посуда – вчерашний день. В японском ресторане подают лапшу в ледяных кубах

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх